Menu degustazione "Fresche emozioni"
disponibile per il weekend del 10 - 12 luglio
Il menu degustazione a 50 euro comprende 4 portate.
La consegna è compresa nel prezzo per ordini superiori a 80 euro.
ANTIPASTO
Carpaccio di trota salmonata affumicata, insalatina allo zenzero e dressing al cardamomo
PRIMO
Insalata di quinoa, code di gambero scottate e verdure croccanti
SECONDO
Merluzzo alla mediterranea con insalata di patate schiacciate
DOLCE
Semifreddo allo yogurt, gelato al melone e croccante alle mandorle
ABBINAMENTO VINI CONSIGLIATI
Ferrari Maximum Blanc de Blancs, Trentodoc 35€ con due calici Ferrari e uno stopper
Ferrari Perlé Rosé 2014, Trentodoc 60€ con due calici Ferrari e uno stopper
Per tutte le proposte dalla nostra carta vini, chiedi informazioni al momento dell’ordine.
PER EFFETTUARE L'ORDINE
contact@locandamargon.it | +39 3456165893
Consegna attiva nei comuni di Trento, Rovereto e Pergine.
Il servizio sarà attivo nelle giornate di venerdì 10 e sabato 11 luglio a cena, domenica 12 luglio a pranzo e a cena.
Le vostre ordinazioni potranno pervenire entro le ore 13 del giorno precedente la consegna, salvo disponibilità.
Orario di consegna:
dalle 15.00 alle 19.00 per gli ordini di venerdì e sabato.
Dalle 9.30 alle 11.30 per gli ordini della domenica.
A casa con Locanda Margon
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I Menu
Una cucina leggera, equilibrata, dai sapori netti,
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che si fonda su tre pilastri: conoscenza della materia prima, della tecnica e libertà di esecuzione. -
Lo Chef
In cucina Edoardo Fumagalli
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chiamato a dirigere il progetto gastronomico
della famiglia Lunelli.