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Una cucina immediata, fatta di sottrazione e gesti semplici, ricerca intima dell’essenziale e dell’unicità dell’ingrediente.
Una dimora contemporanea di campagna, un terrazzamento naturale, sconfinati filari di vite: benvenuti nel salotto di Casa Ferrari.
In cucina Alfio Ghezzi, nuovamente tra le montagne trentine, chiamato a dirigere il nuovo progetto gastronomico della famiglia Lunelli.
Servita dalla stessa cucina del ristorante, è il bistrot per pranzi e cene informali affacciati sul giardino e sulle cime che circondano la città di Trento.
